省汽车技师学院开展新学期食堂安全工作专项检查

根据学院安全工作总体部署，3月10日刘炀烨副院长带领后勤处全体工作人员对学院食堂、商店进行食品安全、环境卫生检查。 

食品安全关系到师生的身体健康、学习和生活，关系到学院的安全稳定，刘炀烨在检查中督促食堂把好食用油、米、肉品、蔬菜以及调味品等进货渠道关，强调食堂要从绿色蔬菜基地和有检验检疫证正规肉类加工企业进货学校将履行严格履行校园安全主体责任，食堂承包主体要在自觉接受国家食品药品监督的条件下，自觉接受全院师生和学院相关部门的监督，确保食品安全可靠，为师生提供优质安全的餐饮服务。

刘炀烨一行对食堂工作场所卫生状况、食品的卫生等进行了严格检查。检查结果显示，邵阳校区两个食堂的用餐大厅及操作间卫生做到了地面、桌面、台面干净整洁，操作间内生、熟食品分开摆放，商店无过期、变质食品，全部工作人员均持有健康证上岗。

在检查过程中，刘炀烨反复强调，校内食品安全卫生是校园安全稳定工作的重中之重，绝不可掉以轻心。食堂要坚持以人为本，要在食堂安全卫生上抓细节，要把来食堂就餐的学生当成自己的孩子来对待。学校后勤部门要进一步加强监督管理，形成机制，落实责任，确保师生就餐安全。刘炀烨要求承包主体对于检查中发现个别问题及时整改到位，确保食品安全零差错。