为进一步营造良好的食品安全校园宣传氛围,10月16日起,长沙分校根据上级部门的要求结合自身实际开展系列活动旨在筑牢校园食品安全防线,守护师生舌尖上的安全。
为切实解决学生就餐问题,提高学生就餐满意度,长沙分校开展分校干部教师陪餐活动。10月16日中午,首次活动由党总支副书记彭昌春率领综合部、学保部老师,以及四位学生代表,体验学生餐,详细询问学生就餐感受,与学生同座同食。经调查,学生表示整体较为满意。该项活动将持续到10月底。
为加强食堂工作人员的食品安全意识,更好为师生服务。10月16日下午,综合部部长姚静和副部长杨宏给食堂员工开会,会议内容为食品安全培训和精细化管理。姚静强调食堂管理要从六个方面落实好工作:一是严格把关食堂采购和验收管理;二是严格仓管管理,定时排查清理,防止食品过期变质;三是严格做好食品安全工作,杜绝出现突发事件;四是做好各类台账管理,切实落实各项制度;五是食堂就餐安全管理,桌椅板凳及时维修,维护好就餐秩序;六是食品留样管理和服务员态度管理要进一步加强,避免出现不必要的矛盾。
分校将继续加强对食堂食品安全领域、营养与健康、后勤人员专业能力提升等方面的督查,促进食品安全管理工作规范化、常态化开展,为校园食品安全保驾护航。