经管系酒店管理专业2018级学生集体参观学习友源茶馆

　　为了进一步了解茶文化, 10月13日，经管系酒店管理专业2018级学生组织了一次有意义的实践活动——参观友源茶馆。

　　走进友源茶馆，正对大门的是一面影壁墙。通过工作人员的介绍，知道它是北方特有的一种建筑风格，古时候只有达官贵人家才能用。一是用来辟邪，二是可以挡风沙。过了影壁墙来到茶馆内。

　　  茶馆里的展柜上摆满了各种精美的茶具和种类繁多的茶叶。

　　 茶有茶道,器亦当有其道.茶馆内摆放着精美的茶具。茶、器、道相宜,方能相得益彰.香茶需好器,好器衬香茶.好的茶汤要有好的器皿来搭配。

　　通过工作人员的热情讲解，我们知道了中国是茶的发源地，中国茶文化距今己有四千五百年的历史了。茶分为六种：白茶、青茶、黑茶、绿茶、红茶、花茶。

　　我们在工作人员的介绍下尝试了泡茶 。学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众茶礼则相对简约。

　　   学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。

　　 工作人员还告诉我们品茶时一般都是右手持杯，拇指和食指捏住茶碗，中指托住茶碗的底部，其余两指内扣手心，这叫三龙护鼎。喝的时候分三次，一喝，二饮，三品。

　　   通过这一次的实践参观后 我们受益匪浅，泡茶、喝茶讲究安静的环境，常处于这种环境中会给人一种心旷神怡的感觉，有助于使人静心神、修身性，感觉自身沉浸在文化当中，浮躁的心态逐渐变得平和、安静。